Poisson farci et cuisine facile : toutes nos recettes

Name: Des recettes de poisson farci à essayer absolument
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poisson farci

La dorade, le bar, le saumon, la sole ou les sardines se cuisinent assez souvent farcis. Photo par Sprea Collection

Rien de plus savoureux qu'un poisson garni d'une délicieuse farce aux légumes et aromates. Simple et rapide à préparer, il faut tout de même suivre quelques règles pour réussir ce plat apprécié des amateurs de saveurs marines.

Pour réaliser un plat de poisson farci, il faudra choisir un poisson à la chair ferme comme la daurade, la sardine ou le maquereau. Relevez la farce avec des épices et herbes fraiches de votre choix, un petit passage au four et le tour est joué !

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Toutes les recettes de poisson farci et cuisine facile des Gourmets

Des idées de recettes de poisson farci et cuisine facile pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bar farci à l’orientale

sharing cuisine

Une véritable explosion de saveurs en bouche avec cette recette de bar farci délicatement parfumé à la coriandre, au cumin et au paprika. Avec ce plat, c'est un doux voyage que vous offrirez à vos papilles. A vos fourneaux !

Poisson farci aux herbes et fruits secs

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Je vous propose de réaliser aujourd'hui une belle recette de poisson blanc rapide et gourmande. Un poisson farci à la ciboulette, coriandre, herbes de Provence, pistaches, amandes et pignons.

Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules

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La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse. Sa cuisson au four est facile et permet de pouvoir le cuisiner avec tous les ingrédients que l'on aime. J'apprécie également ce poisson en parmentier, ou en repas froid avec des légumes.

Daurade fourrée à l'aubergine

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La daurade est un poisson parfait pour être farci. Aux champignons, aux herbes, aux crevettes...Les idées ne manquent pas. Essayez cette délicieuse version aux aubergines et aux tomates, vous nous en direz des nouvelles !

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